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Chemie für Biologielaboranten

Paperback

$70.00

Chemie für Biologielaboranten

Dieter Holzner

ISBN: 978-3-527-30755-5 October 2003 Wiley-Blackwell 399 Pages

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Description

Dieses Lehrbuch umfasst s mtliche f r die Biologielaboranten-Ausbildung vorgeschriebenen Lehrinhalte im Fach Chemie. Zu einzelnen Themenfeldern werden dar ber hinaus einige grundlegende, zum tieferen Verst ndnis notwendige Lehrinhalte aus der Physik vermittelt. Damit halten nun auch die Biologielaboranten endlich ein Lehrbuch in H nden, das sie w hrend ihrer gesamten Ausbildungszeit begleitet und optimal auf die abschlie enden Pr fungen vorbereitet. Biologielaboranten sind heute in erheblichem Ma e an Arbeiten in Forschungs- und Untersuchungslaboratorien in der pharmazeutischen, biotechnologischen und chemischen Industrie sowie an Universit ten und Forschungsinstituten beteiligt. Voraussetzung f r Ihre T tigkeiten in den Bereichen Molekularbiologie, Biotechnologie und Gentechnik ist ein vertieftes Wissen in der Chemie. Ohne Vorkenntnisse in Chemie vorauszusetzen, stellt dieses Lehrbuch die Vielfalt der Stoffe und der chemischen Vorg nge berschaubar und auf einpr gsame Weise dar, um so das Verst ndnis f r die Zusammenh nge zu erschlie en. Erg nzt wird das Buch schlie lich durch die Themenfelder Biochemie, Molekularbiologie und Gentechnik.
Einführung

Tätigkeitsbereiche von Biologielaboranten

Stoffe, ihre Einteilung und Methoden zur Stoff-Trennung

Das Periodensystem der Elemente

Entstehung chemischer Verbindungen

Quantitative Angaben in der Chemie

Gase

Gesetzmäßigkeiten chemischer Reaktionen

Wasser

Lösungen

Säure-Base-Reaktionen

Puffer-Systeme

Oxidations- und Reduktions-Vorgänge (Redox-Reaktionen)

Eigenschaften und Reaktionen bestimmter Elemente und Verbindungen

Elektrolyte im menschlichen Organismus

Organische Chemie -

Einführung und Übersicht

Kohlenwasserstoffe

Alkohole

Ether

Phenole

Carbonyl-Verbindungen

Carbonsäuren

Stereochemie

Funktionelle Carbonsäure-Derivate

Fette und Lipide

Kohlenhydrate

Schwefelhaltige organische Verbindungen

Stickstoffhaltige organische Verbindungen

Aminosäuren und Peptide

Proteine

Enzyme

Vitamine und Coenzyme

Nucleotide

Nucleinsäuren

Gentechnologie

Biochemie

Literaturverzeichnis

Register

Chemische Elemente in alphabetischer Reihenfolge (Auswahl)

Periodensystem der Elemente

"Overall, this handbook represents an excellent source of information for researchers who are already working in this active field, as well as those outside of the field in the microelectronics and photonics fields in general, and will be of broad interest to a range of materials scientists and engineers, materials chemists, chemical engineers and others who are interested in learning about the area."

Brian A. Korgel, University of Texas at Austin, Texas (USA)
ChemPhysChem 3/04