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Lebensmittel- und Umweltanalytik mit der Spektrometrie

Lebensmittel- und Umweltanalytik mit der Spektrometrie

Lothar Matter (Editor)

ISBN: 978-3-527-62424-9

Dec 2008

217 pages

Select type: O-Book

Description

By providing current, proved applications, experienced experts share their practical knowledge. With tips and tricks they help the reader solving his own analytical problem. The scope of spectroscopic methods described reaches from UV/VIS-spectrometry through atomic absorption spectrometry to ICP-OES and ICP-MS.
ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE
Atomisierungseinrichtungen und ihre Eigenschaften
Probeneingabeverfahren
Methodisches Arbeiten mit der Flamme, dem Graphitrohrofen, der Hydrid/Kaltdampftechnik
ICP-OES UND ICP-MS
Instrumentarium
Anwendungsbeispiele
Qualitätssicherung
UV/VIS-Spektrometrie: Qualitative UV/VIS-Spektrometrie
Quantitative UV-Spektroskopie
Applikation im Lebensmittelbereich und im Umweltbereich
INFRAROTSPEKTROSKOPIE
Theoretische Grundlagen
MIR- und NIR-Spektroskopie
Applikationsbeispiele