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North American Meat Processors Spanish Foodservice Posters (Set of 8: Beef, Lamb, Veal, Pork, Chicken, Turkey, Duck, Gamebirds) / Pósteres de Servicios de Alimentación en Español para la Asociación Norteamericana de Procesadores de Car

North American Meat Processors Spanish Foodservice Posters (Set of 8: Beef, Lamb, Veal, Pork, Chicken, Turkey, Duck, Gamebirds) / Pósteres de Servicios de Alimentación en Español para la Asociación Norteamericana de Procesadores de Car

NAMP North American Meat Processors Association

ISBN: 978-0-470-49987-0

May 2009

8 pages

Select type: Paperback

$45.00

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Description

An easy reference to the most common foodservice cuts, this package contains one each of the foodservice cut posters for beef, lamb, veal, pork, chicken, turkey, duck/goose, and gamebirds.

Una referencia fácil a los cortes más comunes de servicios de alimentación, este paquete incluye cada uno de los pósteres de cortes de servicios de alimentación de carne de res, cordero, ternera, cerdo, pollo, pavo, pato/ganso y aves de caza.